浏览量: 9921 投递量: 7 更新于:2026-08-08
职位描述
招聘人数 :2 人
到岗时间:1周以内到岗
年龄要求:25-45周岁
语言要求:
普通话一级
粤语
岗位职责:
1、负责酿酒设备、酿酒车间的检查和管理及基原酒的日常管理;
2、按公司和市场的需求,向公司提报酿酒计划及需求计划,及时调配不同层次和风格的原酒用于灌装生产;
3、负责果酒酒酿造工艺编制和修订,能有效地将果酒原料和酿造工艺相结合;
4、负责水果榨汁取浆后的果肉渣处理、发酵、下胶、澄清、陈酿、调配、灌装等工艺的确定和监督;
5、负责酿酒车间清洁生产节能降耗工作;
6、监督果酒的理化分析操作和指标调整;
7、负责完成上级领导交予的其它工作。
任职要求:
1、食品工程、生物工程专业或相关专业大专以上学历,3 年以上相关工作经验;
2、具有良好的沟通能力,书面表达能力和常用电脑软件操作技能。
3、持有酿酒师、调酒师、品酒师、食品检验工和食品安全管理师等相关资质证件优先。
4、年 25~45 岁。
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