语言要求： 普通话一级 粤语

【岗位职责】
1.协助经理分解并落实公司下达的月、周、日生产计划;
2.根据计划合理安排班组生产任务，确保生产流程顺畅;
3.监控生产进度，及时协调处理生产过程中的异常，确保按时完成生产任务;
4.严格执行公司质量管理体系（如HACCP、ISO22000等）及生产工艺标准（SOP），确保生产过程符合规范;
5.负责现场关键控制点（CCP）的监控与记录核查;
6.监督产品在线质量，组织进行首件确认和过程抽检，对不合格品进行处理与分析，防止质量问题扩大;
7.协助经理进行质量事故的调查、分析与整改;
8.负责控制车间物料、能源、辅料等的消耗，控制生产成本在预算范围内;
9.负责生产损耗分析，提出并实施降耗改进措施;
10.监督执行设备日常点检、清洁与保养计划，确保设备处于良好状态;
11.组织安全隐患排查与整改，参与安全事故应急处理与调查;
12.确保车间环境、人员卫生符合食品安全生产规范要求。

【任职资格】
1.食品科学与工程、机械自动化、工业工程、企业管理等相关专业优先；
2.大专及以上，3年以上食品制造行业生产现场管理经验，其中至少1年速冻食品或冷链相关行业经验者优先；
3.熟悉食品行业生产流程及管理，掌握食品生产制造、食品安全、机械设备原理等专业技能；熟悉车间作业流程，对ISO9001和HACCP质量管理体系有深入了解，能够高效执行公司的生产计划。

【上班时间及休息休假】
1.工作时间：周一至周五 8:30-12:00,13:30-17:30，周末双休
2.五险一金：入职当月购买；
3.带薪假期：带薪享受国家法定节假日及婚假、产假、陪产假、丧假、年假等。
【其他福利】
1.定期体检：每年免费员工体检；
2.节日礼品：节假日享精美礼品；
3.提供食宿：免费员工餐厅（一日三餐），员工宿舍（空调热水网络）；
5.其他福利：高温防暑饮品；转正后员工享受公司内部购物折扣等。