岗位职责:
1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保出品质量与口味稳定。
2. 根据菜单要求,合理搭配食材,控制成本并减少浪费。
3. 维护厨房设备与工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范。
4. 协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程。
任职要求:
1. 具备3年以上厨师工作经验,熟悉基本烹饪技巧。
2. 工作认真负责,注重食品卫生与安全。
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